Riba i morski plodovi
Martin Kintrup

Više od 100 recepata za užitak u svježem okusu

Ribu obično jedete petkom? Ovi će vas recepti sigurno potaknuti da ribljim obrocima obogatite i ostatak tjedna: bilo da je riječ o pirjanoj ili pečenoj ribi, sushiju, klasičnim receptima ili pak egzotičnim jelima, ovdje ćete pronaći prijedloge za svaku prigodu. Ostavite dojam i iznenadite goste gurmanskim delicijama! A zbog ribljih štapića i sendviča s usoljenom haringom, najmlađi će ribu zavoljeti za cijeli život!
RAZNOLIKI I MAŠTOVITI RECEPTI: oko 100 recepata iz cijeloga svijeta, od pravih ribljih klasika do vrhunskih delikatesa za gurmane.
RIBA ZA SVAČIJI UKUS: sendviči i smotuljci, zalogaji, juhe, nabujci ili jela za svečane trenutke - užitak u svježem okusu za svaku prigodu, svačiji džep, za početnike ili one koji se već razumiju u kuhanje - i sve to pripremljeno s omiljenim vrstama ribe.
MUDRI SAVJETI: korisni savjeti od kupnje do pripreme, upute za postupanje sa svježom i duboko zamrznutom ribom, recepti za gladne sladokusce koji nemaju vremena, trikovi za gurmanski užitak i praktične inačice za pripremu obroka sa zamjenskim sastojcima.