Ljekovite biljne i voćne rakije
Emil Keršek

Rakijska Biljaruša

Premda nakladnik napominje da su tekstovi i članci u knjizi samo neobavezni savjeti te da preporuke i upute nisu namijenjene liječenju i da se svakako valja posavjetovati sa stručnjacima, ne sumnjamo da će knjiga biti prihvaćena jednako dobro kao i autorova prijašnja knjiga "Ljekovito bilje u vinu i rakiji". (Večernji list)

Na popularan, a istodobno stručan i znanstven način u jedanaest opsežnih poglavlja u ovom je bogato ilustriranom priručniku detaljno opisano više od osamdeset ljekovitih biljaka i načini njihova djelovanja na naš organizam. Uz svaku biljku daju se preporuke za liječenje određene tegobe, bolesti ili stanja, a sve je popraćeno s gotovo 350 recepata za različite ljekovite biljne, voćne i medne pripravke. Autor nije zaobišao ni najnovije tehnološke postupke za proizvodnju biljnih i voćnih rakija i likera kao i maceriranih i tradicionalnih dalmatinskih rakija, a važno mjesto u knjizi zauzimaju med i drugi pčelinji proizvodi.