Lovačka kuhinja
Boris Kauzlarić

€35.84 kn 270,04

Dobavljivost: dobavljivo

Izdavač: Naklada Uliks

Godina izdanja: 2006

ISBN: 953-7306-03-8

Broj stranica: 240

Format:18,0 x 22,5 cm

Uvez: Tvrdi

Autor knjige "LOVAČKA KUHINJA" Boris Kauzlarić vrsni je kuhar, koji, usprkos svojoj životnoj dobi, rođen je 30. siječnja 1966. godine, ima iznimno bogato kuharsko iskustvo stjecano na putničkim i trgovačkim brodovima, a zatim u brojnim restoranima Njemačke i posljednjih nekoliko godina Hrvatske, gdje trenutačno vodi kuhinju vlastitog restorana u Gorskom kotaru.
Kauzlarić je kuharsko zvanje stekao završivši strukovnu školu, a praktično znanje stječe, uz predan rad, i na seminarima Hrvatske kuharske akademije te sudjelovanjem na natjecanjima Hrvatskog kuharskog kupa, na kojima redovito ostvaruje zapažene rezultate. Knjiga "LOVAČKA KUHINJA" prvo je samostalno Kauzlarićevo djelo, a dosad je kao koautor sudjelovao u realizaciji uspješnice "TRADICIONALNA KUHINJA".
Ova knjiga je jedinstven, svima dostupan prikaz pripremanja mesa divljači. Na Vama je, dragi gurmani, da vođeni ovom knjigom sljubite vrhunske autohtone namirnice s vašom kuhinjom.

"LOVAČKU KUHINJU" Borisa Kauzlarića odlikuju jednostavnost i nezahtjevnost pripreme, a autor je knjigu napisao vođen spoznajom da meso divljači kao namirnica više ne podrazumijeva ekskluzivitet već da je dostupno širokoj gurmanskoj publici.

Lorem ipsum dolor ut sit ame dolore adipiscing elit, sed sit nonumy nibh sed euismod laoreet dolore magna aliquarm erat sit volutpat Nostrud duis molestie at dolore. Lorem ipsum dolor ut sit ame dolore adipiscing elit, sed sit nonumy nibh sed euismod laoreet dolore magna aliquarm erat sit volutpat Nostrud duis molestie at dolore. Lorem ipsum dolor ut sit ame dolore adipiscing elit, sed sit nonumy nibh sed euismod laoreet dolore magna aliquarm erat sit volutpat Nostrud duis molestie at dolore.

Additional features
Value 1	21 cm
Value 2	700 gr.
Value 3	10 person
Value 4	14 cm
Value 5	plastic

Bob 30/12/2013 - 07:37

Sed velit quam, auctor id semper a, hendrerit eget justo. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Duis vel arcu pulvinar dolor tempus feugiat id in orci. Phasellus sed erat leo. Donec luctus, justo eget ultricies tristique, enim mauris bibendum orci, a sodales lectus purus ut lorem.