• 01/78 98 457
  • 01/33 14 964
Hrvatska kuhinja
Hrvatska kuhinja

Hrvatska kuhinja

46.95 kn 353,74
Availability: dobavljivo

Ovo luksuzno izdanje posvećeno je tradicionalnoj i izvornoj hrvatskoj kuhinji a sastoji se od 100 slanih recepata iz svih krajeva Hrvatske.

Hrvatska kuhinja podijeljena je u 9 poglavlja, donoseći na vaš stol sve vrste jela kojih se sjećate iz djetinjstva ili posjeta Hrvatskoj.

Poglavlja slijede posebnu hrvatsku gurmansku logiku, koja nije prema sljedovima obroka nego prema načinu kuhanja. Evo popisa:

OVDJE JE POTPUNI POPIS RECEPATA

NA ŽLICU - Snaga jela u jednom loncu. Ovo poglavlje slavi naša jela na žlicu, a uključuje grah na žllicu, sarmu, razne gulaše i riblje složence, kao i mnoga variva.

NA REŠ - Hrskavo i zdravo, idealan spoj iz pećnice. Ovdje možete pronaći jela pečena u pećnici, uključujući pečenog odojka, pečenu puricu s mlincima, pečenu hobotnicu i još mnogo toga.

NA ŽARU - Pečeno na roštilju i ispod peke. Ovo poglavlje bavi se hranom na otvorenom i uključuje našu platu od miješanog mesa, ćevape, ražnjiće te peku od teletine, janjetine i hobotnice.

NA NAGLO - Brzi zalogaj iz tave. Poglavlje posvećeno našim pohanim delicijama, poput pohane piletine, oslića, patlidžana i fantastičnog zagrebačkog odreska.

NA LEŠO - Kuhano ali nikako dosadno. Ovo poglavlje otvara poznata pirjana govedina - pašticada - ali se može pohvaliti i mnoštvom drugog mesa i povrća na lešo.

POD MUS – Obavezno zelenilo sa strane. Evo odabira salata, od onih škrobnih (salata od krumpira i graha), kremastih (francuska salata) i puno zelenih i zdravih zdjela.

ZA GUŠT - Škrobne ugode za dušu. Omaž raznim tjesteninama i rižotima, ovo poglavlje uključuje od tjestenine s jajima, istarskih pjukanaca do njoka, ali i slasnih umaka poput šalše, paštašute ili tartufate.

ZA DUŠU - Srkanje je put do sreće. Ovdje kuhamo moćne juhe od kostiju i elegantne pileće i riblje juhe. Sve to uz obilje domaćih rezanaca i noklica.

ZA POMAZAT - Umaci od kojih ćete polizati tanjur. Ovo poglavlje će vas naučiti ka

Lorem ipsum dolor ut sit ame dolore adipiscing elit, sed sit nonumy nibh sed euismod laoreet dolore magna aliquarm erat sit volutpat Nostrud duis molestie at dolore. Lorem ipsum dolor ut sit ame dolore adipiscing elit, sed sit nonumy nibh sed euismod laoreet dolore magna aliquarm erat sit volutpat Nostrud duis molestie at dolore. Lorem ipsum dolor ut sit ame dolore adipiscing elit, sed sit nonumy nibh sed euismod laoreet dolore magna aliquarm erat sit volutpat Nostrud duis molestie at dolore.

Additional features
Value 1 21 cm
Value 2 700 gr.
Value 3 10 person
Value 4 14 cm
Value 5 plastic

Sed velit quam, auctor id semper a, hendrerit eget justo. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Duis vel arcu pulvinar dolor tempus feugiat id in orci. Phasellus sed erat leo. Donec luctus, justo eget ultricies tristique, enim mauris bibendum orci, a sodales lectus purus ut lorem.

Sed velit quam, auctor id semper a, hendrerit eget justo. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Duis vel arcu pulvinar dolor tempus feugiat id in orci. Phasellus sed erat leo. Donec luctus, justo eget ultricies tristique, enim mauris bibendum orci, a sodales lectus purus ut lorem.

Write a review

Besplatna dostava

Unutar republike hrvatske
 

55 +

Za iznos naručenih knjiga veći od 55 eura
1